Les Meilleurs
Pancakes Américains
INGRÉDIENTS
6
pancakes
œuf
Beurre
fondu
Lait
Farine
Sucre
Levure
Sel
Vanille
PRÉP:
15 min
Repos: 15 min
PORTIONS:
6
pancakes
CALORIES:
~250-300
(par pancake)
ÉTAPES
Mélanger ingrédients secs
Farine, sucre, levure, sel dans un grand bol.
Battre ingrédients humides
Œuf, lait, beurre fondu, vanille dans un autre bol.
Incorporer l'humide au sec
Ajouter le mélange humide au sec, mélanger délicatement.
Laisser reposer 15 min
Couvrir et laisser la pâte reposer à température ambiante.
Cuire à la poêle
Chauffer une poêle, verser une louche de pâte, retourner quand des bulles apparaissent.
Servir avec sirop d'érable
Déguster chaud avec du beurre et beaucoup de sirop d'érable.
D'après
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Recette d'origine pour 6 pancakes ·
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